Şifalı Bitkiler

Tüm Gıdaların Besin değerleri faydaları şifaları

Kuşburnunun Yararları

  Pek bilinerek tüketilmese de her meyvenin birçok yararı vardır. Kuşburnu meyvesi de bu meyvelerdendir. Alternatif tıbbın ilerlemesiyle birlikte şifa meyvelerde aranmaya başlandı. Özellikle kışın tüketilen kuşburnu, bir gül meyvesidir. Genellikle çayını hazırlayıp içtiğimiz bu meyve reçel, jöle, marmelat, ekmek yapılarak da tüketilmektedir. C vitamini açısında çok önemli bir yere sahip olan kuşburnunun yararları çok fazladır. […]

Keten Tohumu İle Zayıflama

Keten Tohumu İle Zayıflama KETEN TOHUMU NE İŞE YARAR? İçeriğinde bulunan sağlığa yararlı maddeler sayesinde insan sağlığına faydalı olarak bilinen keten tohumu, zayıflamaya da yardımcı olmaktadır. Özellikle hafıza ve beyin sağlığı için önemli olan omega 3 ve omega 6 yağlarını içermektedir. Ayrıca, metabolizmayı hızlandırması, yağ yakımını desteklemesi, tok hissetmeyi sağlaması zayıflamak için kullanılmasını sağlar. Enerji […]

Dağ Çayının Faydaları

Dağ çayı anadoluda dağlardan toplanan faydaları eşsiz olan bir bitkidir.Yeşil yapraklı ve hoş aramotik kokulu bir bitkidir.İçeriğinde bir çok flavonlar, antioksidanlar, özel yağ asitleri bulundurmaktadır. Dağ çayının hazırlanma şekli diğer yeşil çaylarda olduğu gibi sıcak su içine bir kaç parça dağ çayı atmaktan ibarettir.   Dağ Çayının Faydaları -İltihapların azaltılmasında yardımcı olur. -Soğuk algınlığı ve […]

Yumurta Kabuğunun Faydaları Nelerdir?

Her ne kadar bir gıda olarak görülmese de yumurta kabukları çok yüksek oranda kalsiyum içerir. Kalsiyum bilindiği üzere kemik gelişiminde ki en önemli maddedir. Yumurta ve Süt gibi gıdalara göre hesaplanmayacak kadar fazla kalsiyum içeren yumurtada kalsiyumun oranı %98 civarındadır.  Özellikle gelişme çağındaki çocuklar ve kemik erimesi bulunan kişilerde kalsiyum alımını ihmal etmemek hayati önem […]

Siyez Bulgurunun Faydaları. Siyez Nelere İyi Gelir?

İnsanlık Neolitik çağ ile bitkilerin islahına yani bitkileri evcilleştirmeye başladı ve böylece yerleşik yaşama geçebilmiş tarım toplumları ortaya çıkabildi. Hiç şüphesiz ki bir tarım toplumunun devamlılığını sağlayabilmesi dayanıklı tahıl üretimleri ile gerçekleşmelidir. Siyez buğdayı işte bu dönemlerde insanlık tarafından en çok kullanılmış buğday çeşidi olmuştur. Siyezin  bugünkü buğdaylardan çok daha dayanıklı olması, soğuk depolama sistemleri […]